RIESS Email Flötenkessel Plus HIRSCH grün 2L

Die farbigen 1,5 Liter Emaillekrüge mit Emaillegriff bestechen durch die hohe, elegante Form mit großem Ausguss. Dank der zylindrischen Form passt der Krug in das Tür-, Abstell- und Flaschenfach des Kühlschranks.  Tipp: Die Krüge sind nicht nur für das Servieren von Wasser, Limonaden, gekühlten Cocktails oder heißen Getränken wie Tee, Kaffee, Punsch, Kakao, sondern zwischendurch auch als Gießkanne oder Blumenvase verwendbar. Artikeldetails: Emaillekrug Krug in zylindrische Form mit Henkel aus Emaille Vielseitig einsetzbar zum Servieren von Getränken, auch als Wasserkaraffe, Blumenvase oder Gießkanne verwendbar Mit praktischem Ausguss für ideales Gießen ohne Tropfen Fasst 1,5 Liter Durchmesser 10 cm Farbe außen hellgrau und innen weiß Schnitt- und kratzfest Bakterienhemmend und aromaneutral Leicht zu reinigen Recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich Exkursus Handfertigung: In der RIESS Manufaktur werden Kochtöpfe manuell gefertigt und es benötigt bis zu 40 Arbeitsschritte bis zur Fertigstellung. Folgende Merkmale kennzeichnen handgefertigte Emaillierung (und sind kein Materialfehler): Kleinere Farbabweichungen und Unregelmäßigkeiten (wie bei anderen Naturwerkstoffen wie Keramik und Marmor) Entgasungsloch bei Modellen mit Hohlgriffen und gebördelten Produkten. Hier entweicht die Luft während des Brennens leicht nach außen und durch die unterschiedliche Ausdehnung von Glas und Eisen entsteht eine dünne Linie. Auflagepunkte: Hier wird das Geschirr zu Trocknung und danach zum Brennen aufgehängt. An diesem Punkten kann Flugrost entstehen, der mit einem Schwamm leicht zu entfernen ist. Vorwölbung des Bodens v.a. bei Pfannen

Bei Köchen beliebt sind Eisenpfannen nicht nur wegen ihres urigen Aussehens, sondern vor allem wegen ihrer guten Brateigenschaften. Wegen der raschen Wärmeleitung von Eisen sind Eisenpfannen ideal zum schnellen, scharfen Anbraten. Bratkartoffen, Fleisch werden in den Eisenpfannen besonders knusprig. Oft wird die Eisenpfanne auch als Servierpfanne verwendet. Verwendung: Neben der klassischen Verwendung für Bratkartoffel oder Fleisch oder Nockengerichte kann die Eisenpfanne aber für alle Gerichte verwendet werden, wofür eine Pfanne benötigt wird. Eigenschaften: Kaltgeschmiedete Eisenpfanne mit langem Stiel 20 cm Durchmesser Hoch erhitzbar – zum raschen Anbraten von Fleisch, Bratkartoffeln u.a. Backofengeeignet Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet Für energiesparendes Kochen Schnitt- und kratzfest Lange Lebensdauer bei richtiger Pflege Recyclebar CO2-neutral hergestellt in Österreich Tipp: Vor dem ersten Gebrauch muss die Wachsschicht, die als Rostschutz dient, mit heißem Wasser entfernt werden. Danach muss die Pfanne „eingebrannt“ werden, damit sie die sogenannte “Patina” ( = eine natürliche Beschichtung, sodass man weniger Fett verwenden muss) bekommt. Das geht so: Reichlich Fett erhitzen Kartoffelscheiben, Schalen und viel Salz dazu Circa 15 Minuten braten und dabei Kartoffeln wenden bis diese sehr dunkel sind. Verbrannte Kartoffeln entsorgen Pfanne mit Küchenpapier gründlich ausreiben. Reinigung Die Pfanne „funktioniert“ im Laufe der Zeit immer besser. Der Grund dafür: Die poröse Struktur der Pfanne nimmt das Fett auf und bildet die sogenannte Patina, welche gute Antihafteigenschaften aufweist und als Korrosionsschutz dient. Pfanne nach Gebrauch niemals in den Geschirrspüler geben, sondern einfach mit einem Küchentuch auswischen. Bei starker Verkrustung mit Wasser, Salz und Bürste reinigen und dann auf der warmen Herdplatte gut trocknen lassen. Bei richtiger Pflege um Rostbildung zu vermeiden, sind die RIESS Eisenpfannen ein treuer und langjähriger Begleiter für viele Küchenabenteuer.