Holzkohlegrill Spießgrill Churrasco 110 Gastronomie

 
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Produktinformationen "Holzkohlegrill Spießgrill Churrasco 110 Gastronomie"

Der Spießgrill 110 Gastronomie ist ein mächtiger Hochleistungsgrill für Spießenthusiasten. An diesem Holzkohlegrill ist alles überdimensional und auf absolute Leistung getrimmt. Die Grillwanne aus 3 mm starkem galvanisierten Stahl fasst ca. 30-40 Kg Holzkohle. Die Grillfläche hat eine Größe von über einem Quadratmeter. Auf diesem automatischen Holzkohlegrill lassen sich 11 Grillspieße aus Edelstahl mit einer Bestückungslänge von je 1 Meter gleichzeitig antreiben. Das ergibt eine Kapazität von 40-50 Kg Fleisch. Der starke Grillmotor GT1 ermöglicht konstant hohe Umdrehungen. Das minimiert nicht nur das Herabtropfen von Bratensaft in die Glut sondern ermöglicht auch das Arbeiten mit größerer Hitze, was wiederum zu schnelleren Garzeiten führt. Abweichend von den hier ausgestellten Abbildungen liefern wir den Spießgrill 110 mit zwei Kurbelantrieben zur Höhenverstellung aus – eine Höhenverstellung wäre bei dem enormen Gewicht zu wenig! So lässt sich die optimale Höhe von Antriebsmechanismus  und Spießhalterung mühelos um bis zu 20 cm per Kurbel verstellen.


Features:

  • Automatischer Holzkohlegrill, Handmade in Europe

  • Maße: 1100 X 1000 mm, Höhe ca. 90 cm (auf Rädern)

  • Gewicht: ca. 120 Kg (ohne Grillspieße)

  • Grillwanne: 3 mm Stahl, wetterfest galvanisiert

  • Grillfläche ca.1100 X 1000 mm

  • Passgenaue Schutzabdeckung aus 1,5 mm  galvanisiertem Stahl

  • 1 Rotationsmechanismus zum gleichzeitigen Antrieb von 11 Grillspießen mit  Motoraufhängung  und Zentralantrieb

  • Grillebenen: 2 Ebenen, stufenlose Höhenverstellung mit Kurbelantrieb, Hub ca. 200 mm

  • Standbeine: 80 X 80 mm auf 120 mm Industrierollen mit Bremsarretierung

  • Ablage: ca. 900 X 1000 mm

  • Kapazität: ca. 40-50 Kg Grillgut

  • 11 Edelstahl-Grillspieße 8/1190 mm Vierkantprofil Spitze und Führungsnut gedreht, Bestückung ca. 100 cm

  • Motor: patentierter Elektro - Grillmotor GT1 12V mit AC/DC Adapter für 230V, wahlweise auch über KFZ-Bordnetz betreibbar.

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